วันพฤหัสบดีที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. 2550

น้ำผลไม้ โกจิ


" น้ำผลไม้แห่ง.. เทือกเขาหิมาลัย มีรสชาติดี มีกลิ่นหอม เห็นผลเร็ว ดูแลสุขภาพแทนแพทย์ "

ผลโกจิ คืออะไร

ผลโกจิ หรือมีชื่อในภาษาอังกฤษว่า Chinese Wolfberry ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทางเภสัชศาสตร์ว่าเป็นพืชในตระกูล Lyceum Barum มีแหล่งกำเนิดในประเทศจีน

ความสำคัญของผลโกจิ

ผลโกจิเป็นที่รู้จักกันอย่างดีในแถบเอเชียว่าเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าด้านสารอาหารมากที่สุด ผลโกจิใช้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญทางยา จีนแผนโบราณ ซึ้งได้มีการบันทึกในประวัติศาสตร์จีนเกือบ 2,000ปี จากตำนานที่ไม่มีการบันทึกไว้เป็นหลักฐาน พบว่าโกจิ เป็นพืชโบราณที่มีอายุมากว่าที่จดบันทึกไว้ ในราว 2,800ปี ก่อนพุทธกาล
ผลโกจิเป็นที่นิยมในประเทศในประเทศสหรัฐอเมริกา ประเทศอื่นๆในระดับแนวหน้า อุตสาหกรรมรมอาหารระดับโลก เพราะผลโกจิอุดมไปด้วยคุณค่าด้านสารอาหารและการต่อต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant)

โกจิมีพลังแอนตี้ออกซิแดนซ์ ( ต่อต้านอนุมูลอิสระจากการทำลายเซลล์ และชะลอความชรามากที่สุดในโลก )



"ฟรีไลฟ์" คือบริษัทแรกที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนากระบวนการสกัดที่ยากลำบาก ได้จดลิขสิทธิ์ไว้ และได้สร้างรูปแบบมาตรฐานเฉพาะ ของผลไม้มหัสจรรย์ นี้ ซึ่งมีอยู่ในโลกปัจจุบัน นั่นคือ "น้ำผลไม้หิมาลายันโกจิ"


โกจิแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน

การค้นหาโกจิชนิดที่ดีเยี่ยมจริงๆ เช่นเดียวกับความหลากหลายของผลองุ่น คุณภาพของเหล้าไวน์ที่แตกต่างกันไป ผลโกจิมีสายพันธุ์ต่างๆ มากถึง 41 สายพันธุ์ด้วยกันที่ปลูกในทิเบต ดร.Mindell ทราบดีว่าเขาต้องทุ่มเทวิเคราะห์สายพันธุ์โกจิหลายสิบสายพันธุ์เป็นอย่างมาก เพื่อหาสายพันธุ์ที่ดีเยี่ยมเพียงสายพันธุ์เดียว ซึ่งเป็นสายพันธุ์เดียวกันกับที่หมอรักษาชาวหิมาลัยโบราณเป็นผู้ค้นพบและได้รับการกล่าวขานยกย่องเป็นตำนานมาตั้งแต่สมัยโบราณ


ฟรีไลฟ์ เป็นบริษัทเดียวในโลกที่ได้พัฒนาลายเซ็นสเปกตรัลดังกล่าวขึ้นมา เพื่อการระบุจำแนก และเก็บเกี่ยวโกจิเบอร์รี่เฉพาะสายพันธุ์พิเศษเหล่านั้นซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับโกจิในตำนานจากเทือกเขาหิมาลัย จากการร่วมมือกันระหว่างฟรีไลฟ์และ ดร.Mindell นำมาซึ่งการพัฒนาวิจัย พอลิแซ็กคาไรด์ ของผลโกจิ พอลิแซ็กคาไรด์ที่เป็นเอกลักษณ์ของผลโกจิ 4 ชนิด (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) จะเป็นเสมือนโมเลกุลหลักในร่างกายของคนเราและเมื่อทำงานร่วมกันพอลิแซ็กคาไรด์เหล่านี้จะเป็นเสมือนผู้อำนวยการและผู้นำคำสั่งซึ่งเซลล์ต่างๆใช้ในการสื่อสารระหว่างเซลล์ด้วยกัน ด้วยเหตุผลดังกล่าว พอลิแซ็กคาไรด์เหล่านี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานที่ราบรื่นของเซลล์ทุกๆเซลล์ในร่างกาย ผลโกจิจากเทือกเขาหิมาลัย มีคุณสมบัติของพอลิแซ็กคาไรด์ที่มีความสมดุลและมีลายเซ็นสเปกตรัลที่ดีเยี่ยม เป็นสายพันธุ์ที่สืบทอดมาจากโกจิในตำนานโดยแท้


จากการค้นคว้าและวิจัยของ Dr. Earl Mindell ได้ค้นพบว่าผลโกจิให้คุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก

นอกจากนี้ยังพบประโยชน์ในงานวิจัยดังนี้

- ชะลอความชรา (Anti-aging)
- ควบคุมน้ำตาลในเม็ดเลือดแดง (Blood Builder)
- เสริมสร้างการทำงานของหัวใจ (Cardiovascular Support)
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย (Immunity System)
ประโยชน์มากมายจากอาหารที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก